Se konsa, anpil kalite zonyon? Yon diskisyon kout sou varyete zonyon

Zonyon yo se yon engredyan komen nan kay Ewopeyen an, ak moun ki gen menm atachman emosyonèl nan zonyon kòm nan lay. Zonyon yo souvan ajoute nan anpil asyèt.
Gen anpil kalite zonyon an Ewòp, ak diferan kalite zonyon gen diferan itilizasyon
Scallions, poro, ak siboulèt tout fè pati kategori zonyon, e menm Ramps, yon zonyon sovaj, konsidere kòm yon zonyon.
Echalote nan scallions, sèlman Echalots yo rele scallions nan Chinwa.
Sa a zonyon ki gen fòm oval, ki sanble ak yon zonyon, pa fè pati kategori a nan zonyon, men ki dwe nan kategori a nan scallions. Li gen yon gou relativman mou epi li se souvan itilize pou sòs, dekorasyon plak, boulanjri, oswa boulanjri ak vyann.
Dous zonyon
Pi bon chwa pou fri bag zonyon yo ta dwe dous zonyon. Kalite zonyon sa a trè dous. Lè w fè gwo bag zonyon fri, li pral kroustiyan, santi bon, ak dous. Li se tou souvan brase fri jiskaske zonyon yo karamelize
Apre sa, sèvi ak li pou fè plat bò
Pearl zonyon
Fason ki pi komen yo manje li se marinate zonyon pèl
zonyon Cipollini
Sa a plat zonyon Italyen se patikilyèman dous.
Zonyon blan
Si ou vle yon plat ki gen yon gou zonyon fò, ou ka chwazi sèvi ak zonyon blan. Li gen yon gou rich ak pikant, epi li ka manje tou kri nan salad;
Zonyon wouj
Gou a se relativman kroustiyan, ak anpil asyèt sèvi ak zonyon wouj. Anpil anmbègè gen zonyon wouj, ki kapab tou fè nan salad, kwit oswa marinated zonyon.
Zonyon jòn
Anjeneral pa manje kri, li kwit ak manje. Pikant li yo ak dous yo relativman ekilibre, epi plis li kwit, se pi dous gou a.
Apre pale sou anpil zonyon, mwen dwe mansyone plat la klasik nan zonyon, soup zonyon franse
Yo nan lòd yo gen yon gou zonyon rich, mwen pral sèvi ak divès kalite zonyon, pè ak tranch pen kroustiyan ak fwomaj boule. Mwen vrèman regrèt ekri atik nan mitan lannwit
Anplis de sa, lwil oliv sele zonyon zonyon Fit se tou yon plat bon gou
Fri ak marin zonyon nan lwil oliv se gwo pou pè ak pen oswa kòm yon plat bò
Ki sa ou renmen fè ak zonyon? Èske w konnen ki jan yo koupe zonyon san fimen je ou?